鴨肉を低温調理でじっくりと調理したレアステーキは当店自慢の一品。
知多の中定商店の宝山たまりを使用した特製ソースとは相性抜群！
クラフトビール、ハイボールにも良く合いますので、レアステーキとお酒のペアリングも存分にお楽しみくださいませ！

当店の自家製塩糀レモンを使用した、甘味無しの塩気を感じられるスッキリとした飲み心地の自家製塩糀レモンサワー。
もちろん麹菌は活きたまま！
大麦若葉は酵素を摂取し、美と健康を兼ね揃えたスーパードリンクとなっております！
二つともノンアルコール対応可能です♪
ぜひ一度ご賞味あれ！！

甘酒、醤（ひしお）、ラー油、朝天醤（チョウテンジャン）、納豆ドレッシング、葱ソースなど当店自慢の自家製の発酵調味料です。
無駄な添加物は一切使用していないので、身体にも優しく料理との相性言わずもがな抜群！
日本古来の発酵文化を用いた調味料を使ったお料理は一度食べたら止まらない！！

記念日や誕生日・結婚祝い・歓送迎会には大活躍！
アーティストが作るチョコペンアートによるデザートプレートで、サプライズをお手伝いいたします☆
キャラクターなどのデザインのご相談も可能です♪
しかもプレートはそのままお持ち帰りもOK！（お皿代が別途かかります。）
作成にお時間を頂くため、要予約となります！